Вкусно! Еще вкуснее!

Впереди – долгожданная вереница замечательных зимних праздников. Устроим же настоящий пир! С щедрым торжественным столом и незабываемыми угощениями (тогда, если верить приметам, наступающий год будет сулить достаток все 365 дней). Можно, конечно, оградить себя от лишних хлопот и заказать яства на дом в ресторане или кулинарии. А можно несказанно удивить близких, проявив собственные небывалые поварские таланты. Как? Есть один маленький секрет – LEHTSALA.

Так называется эстонская фирма, которая почти семь лет стабильно выпускает высококачественный майонез. Помните привлекательные, моментально разжигающие аппетит, красочные этикетки? Это и есть вкусная продукция LEHTSALA. Конечно, майонеза в магазинах сейчас предостаточно. Но лично я всегда ищу знакомую эмблему, потому что убедилась: майонез LEHTSALA - особенный, полезный для здоровья. Во-первых, в нем нет консервантов и искусственных наполнителей, а все компоненты - местного, эстонского происхождения. Во-вторых, качество великолепное и натуральных витаминов масса: свежий укроп, паприка, чеснок, хрен. К тому же с первых дней и поныне LEHTSALA использует в производстве майонеза только высокосортное рапсовое масло. Не случайно сорта Mahe, Lemmik, Provansaal, Anne и, конечно, знаменитая русская горчица не раз завоевывали почетные республиканские награды, а майонез с хреном Lemmik был удостоен серебряной медали.

Раскрою еще одну тайну. Продукция LEHTSALA помогает сохранить осиную талию и сбросить ненужные килограммы. Майонез-кетчуп «Anne», а также «Lahja Mahe» и «Lahja Provansaal» специально изготовлены по просьбе весонаблюдателей. И сразу пришлись по вкусу детям и тем, кто следит за диетой и мечтает о стройной фигуре.

Однако майонез и горчица - еще не все. Вы бы попробовали «сезонные деликатесы» в исполнении LEHTSALA – три салата из квашеной капусты: обычный, с чесноком и паприкой, со свеклой и паприкой. Вот когда понимаешь, что такое «домашний» вкус!

Кстати, если некогда или просто лень идти в магазин, достаточно позвонить по телефонам 621-14-34 либо 621-13-71 и заказать минимум за день хоть весь ассортимент LEHTSALA (но не менее 3 кг) с бесплатной доставкой по указанному адресу. Для инвалидов и престарелых ограничений нет. Окажетесь на Суур-Сыямяэ, 35В, где и находится производство, непременно загляните в магазин-экспресс-бар. Он открыт каждый день с восьми утра до восьми вечера. Здесь можно не только вкусно и недорого перекусить, но и купить любую продукцию LEHTSALA без наценок.

А теперь доставайте тетрадки для записи самых аппетитных рецептов. Специально для гурманов «Молодежки» мы разузнали разные кулинарные хитрости от LEHTSALA и уже убедились, как правильно выбранный сорт майонеза творит чудеса.

Если на вашем праздничном столе будет стоять селедка под шубой, «укутайте» ее майонезом со свежим укропом. Такой «шубы» не сыщешь! Традиционный салат «Оливье» приобретает удивительный вкус, стоит заправить его маойнезом с укропом или с паприкой.

Обожаете блины и оладьи? Они станут еще пышнее и вкуснее, если положите в тесто лишь немного майонеза Mahe. А как легко обычный омлет довести до совершенства! Достаточно при взбивании яиц вместо молока (или пополам с молоком) добавить ваш любимый сорт майонеза.

Рыба, запеченная под майонезом, - вкус совершенства. Можно украсить ее помидорами, нарезанными кружками, а каждый кружок сверху «разрисовать» чесночным майонезом. Намажьте им обжаренные баклажаны или кабачки – это тоже нечто изысканное.

Мясо (свинина, к примеру) получится сочнее, мягче и быстрее приготовится, если перед запеканием смазать его майонезом с хреном. Дичь идеально «уживается» с чесночным майонезом, который, кстати, даже обычные отварные макароны делает невероятной вкуснятиной. Только майонез-кетчуп Anne готов с ним посоперничать.

Пожалуй, пора ставить точку: уж больно разыгрался аппетит. Но вы и сами легко продолжите кулинарные эксперименты – LEHTSALA предоставляет для этого неисчерпаемые возможности.

Татьяна БАРМАКОВА