Лаборатория на страже здоровья

Читателю по газетным публикациям, да и из собственного опыта хорошо знакомы Департамент защиты потребителя, Инспекция по защите здоровья. Однако не всегда специалисты этих ведомств могут вынести вердикт: угрожает ли здоровью человека, скажем, ржавая вода из-под крана или же купленный в магазине кекс, детская игрушка, кожаные перчатки, источающие неприятный запах, и т.п.

Химическим анализом в подобных случаях занимается Главная лаборатория Инспекции по защите здоровья. Она-то и выдает соответствующий документ, который служит основой для выводов специалистов департамента и инспекции.

Заведующий лабораторией Ааре ЛАХТ подчеркнул, что лаборатория занимается именно химическим анализом. Есть в Таллинне и три другие лаборатории с иными направлениями деятельности. Но спектр Главной лаборатории особенно широк.

Памятуя о Законе о продуктах питания, который в полной мере вступит в силу с января 2003 года, руководители магазинов, ресторанов, баров обращаются в лабораторию: не вредна ли «ржавая» вода для здоровья. Ведь они и по закону, и согласно постановлению министра социальных дел обязаны осуществлять самоконтроль.

— И в самом деле — не вредна ли?

— Нет, абсолютно безопасна, — говорит заведующий. — Нормы, принятые на основе требований Европейского союза, довольно жесткие. Не один миллиграмм железа на литр, а всего 0,2 миллиграмма. Пока что они соблюдаются далеко не всегда, особенно если говорить о сельских районах, где питьевая вода поступает из скважин. В городах, в Таллинне в первую очередь, замене подлежат трубопроводы, на селе необходимо строить водоочистные станции с аэрацией. И такая работа (она требует больших инвестиций) ведется. В населенных пунктах, где число жителей превышает две тысячи, соблюдения новых нормативов необходимо добиться к 2007 году, с меньшим числом жителей — к 2013 году. Но и та вода, которую мы пьем сегодня, для здоровья опасности не представляет, - вновь подчеркивает Ааре Лахт. - Ну а если человек сам хочет проверить, не опасна ли вода, поступающая к нему домой, ему лучше всего обратиться в Таллиннскую службу защиты здоровья, что на Нарва маантеэ, 48, — советует специалист.

Занимается лаборатория и анализом воды на пляжах. Европейский синий флаг качества в Эстонии пока получил лишь пляж в поселке Вызу. Даже Пярнуский пляж (не говоря уже о пляже Пирита) такой чести пока не удостоен.

И воздух, которым дышим, также предмет заботы лаборатории. В свое время поступали жалобы из домов в районе Таллиннского фанерно-мебельного комбината. В Вильянди жуткий аромат издавала свиноферма. Какого-либо запрета или штрафа лаборатория, конечно, наложить права не имеет, она лишь констатирует факт нарушения и передает данные анализа в инспекцию или в службу защиты здоровья. И те принимают соответствующие меры.

Естественно, химическому анализу, в случае необходимости, подвергаются и продукты питания. Например, торты, кексы, поступающие из Польши, Германии. Некоторые содержали консерванты, процент которых в продукте превосходил нормы. По анализам лаборатории были приняты меры, ветеринарная служба на таможне перестала пропускать такие продукты на территорию Эстонии, и вскоре производитель исправил свой просчет.

Был такой случай. На анализ из магазина прислали платье, которое, по словам покупателя, раздражает кожу. Анализ показал, что наклейки, сделанные на платье, содержат слюду, она-то и вызывала раздражение кожи.

Пластиковая упаковка для пищи может отдавать некоторые свои компоненты в продукт, это называется миграцией упаковки в пищу. Если это так, рекомендуем изъять упаковку из обращения. Одно из научных учреждений попросило лабораторию проверить на щелочность древесную кору, производители древесных плит — не вреден ли для здоровья клей, содержащийся в плитах, и т.д. Спектр действительно широк.

Помещения лаборатории буквально напичканы оборудованием — от солидных термостатов и хроматографов до миниатюрных приборов.

Ярослав ТОЛСТИКОВ