Новая торговая марка

Во вторник председатель Рийгикогу Эне Эргма примет участие в презентации новой серии изделий Hellus, созданной при сотрудничестве АS Tallinna Piimatööstus и ученых ТТУ.

Как сообщила нашей газете Маргит Лийвоя из пресс-службы Рийгикогу, представление общественности новой серии изделий AS Tallinna Piimatööstus cостоится в Музее здравоохранения.

Начиная с мая под торговой маркой Meieri AS Tallinna Piimatööstus приступило к продажам своей новой серии изделий Hellus. Это первая серия молочных изделий, где используется разработанная и запатентованная в Эстонии биодобавка.

Открытая, исследованная и запатентованная учеными Тартуского университета пробиотическая молочнокислая бактерия Lactobacillus fermentum ME-3 тормозит рост и развитие в человеческом организме вызывающих болезни бактерий, улучшает пищеварение и помогает расщеплять питательные вещества, вследствие чего организм усваивает полноценные пищевые белки и прочие полезные вещества значительно легче.

Ожидается, что во время презентациии ученые Тартуского университета ознакомят с историей получения молочнокислой бактерии МЕ-3 и ее поступления в практическое производство с помощью Эстонского агентства технологий ESTAG. Перед собравшимися выступят профессор Марика Микельсаар, профессор Михкель Цильмер, а также председатель совета AS Tallinna Piimatööstus Хейно Приймяги и менеджер по сбыту торговой марки Meieri AS Tallinna Piimatööstus Анне Тяэкре.

«Открытая учеными Тартуского университета МЕ-3 является хорошим примером того, как научные результаты Эстонии поступают в производство и уже оттуда - к широкому кругу потребителей», - сказала профессор Тартуского университета Марика Микельсаар.

«МЕ-3 великолепно подходит для изготовления йогуртов высокого уровня, придавая вкусной пище и дополнительные целебные свойства. МЕ-3 обладает сильными защитными свойствами от возбудителей кишечных инфекций, стабилизирует микрофлору, уменьшает чрезмерный оксидативный стресс клеток тела, замедляет процесс старения кровеносных сосудов», - добавила профессор Микельсаар.

Новые изделия серии Hellus с пробиотическими молочнокислыми бактериями должны стать серьезным дополнением для постоянно расширяющегося рынка молочных изделий Эстонии»,- сказала специалист по развитию изделия AS Tallinna Piimatööstus Маре Рейман.

«Особую радость вызывает то обстоятельство, что в сотрудничестве науки и производства Эстонии изготовлена великолепная отечественная серия функциональных молочных изделий Hellus на радость всем тем, кто хочет правильно питаться», - сказала Рейман.

Серия изделий Hellus состоит из 9 изделий: 4 йогуртов, 3 творожных кремов, сметаны и кефира. Все они содержат пробиотические молочнокислые бактерии МЕ-3.

Упаковочные решения серии изделий Hellus разработаны совместно с производителем упаковки АS Greiner Packaging Estonia, которое является основным производителем пластиковых коробочек для Hellus. «МЭ» - Экономика