погода
Сегодня, как и всегда, хорошая погода.




Netinfo

interfax

SMI

TV+

Chas

фонд россияне

List100

| архив |

"МЭ" Суббота" | 17.05.03 | Обратно

Искушение ангелами

Светлана КАЛИНИНА

Бангкок переводится как «город ангелов». И если американский Лос-Анджелес знаменит своей киноиндустрией, то его азиатский тезка, как, впрочем, и вся страна, по праву носит титул самого «злачного места Азии». Туристы едут совсем не для того, чтобы посмотреть на буддийские храмы, а за сексуальными развлечениями, которые и есть «визитная карточка» бывшего Сиамского королевства.

Проститутки в Таиланде встречаются во всех городах и деревушках. Возраст их определить практически невозможно, потому что тайки довольно молодо выглядят. Однако, согласно статистике, работать на панели девочки начинают примерно с 11-12 лет. Родители не возражают против этого ремесла, чаще всего одобряя его как приносящее деньги. Главные клиенты «жриц любви» - туристы, ибо мужской половине Таиланда до недавнего времени было запрещено пользоваться их услугами. Именно по этой причине проституцию долго не могли легализовать. Но теперь надлежащий закон принят, и деятельность всех проституток в Таиланде отныне подконтрольна специальным службам, задача которых - следить за тем, чтобы владельцы публичных домов регулярно платили налоги в казну. Местные власти ожидают значительный приток средств.

В любом буклете для туристов можно найти десятки телефонов агентств, готовых по вашему требованию доставить малолетних проституток, и о запрете этого вида вида бизнесав Таиланде пока не беспокоятся.


Консервативный тайский бизнес

Многие всерьез утверждают, что слава Таиланда как секс-рая началась с фильма «Эммануэль», а также с тех пор, когда курортный городок Паттайя стал местом развлечения американских моряков в годы вьетнамской войны. Однако, как утверждают иные, подобные развлечения можно получить и в Малайзии, и на Филиппинах, и даже в строгом Сингапуре. Чем же отличается от них Таиланд?

Здесь царствует особая национальная культура, скажем даже, религия, ибо по канонам буддизма всяческие виды любви – не только первородный грех, но и просто грех вообще. Может, поэтому тайкам нравится грешить? При этом, проработав, скажем, три года в Паттайе и скопив денег, тайка спокойно выходит замуж, и никто не считает ее опозоренной: ну, подумаешь, парикмахер или массажистка... Профессии всякие нужны и важны.

Зато тайцы – очень консервативный народ, и здесь запрещено загорать топлесс. Может, в силу своего своего консерватизма, тайцы так снисходительны к первой древнейшей профессии? Правда, не стоит думать, что всякого белого мужчину готова обслужить первая встречная тайка. Типичная реакция нормальной девушки, к которой клеится похотливый белый турист: тебе это нужно так срочно? Бедный. Ну, пойди найди себе профессионалку. Я тайка, но работаю кассиром в универмаге, а кроме того, наша культура диктует, что выходить из смешного положения, в какое ты меня поставил, надо вежливо. Так что, прости, европеец, повеселись с другой и в другом месте.

Тайки уверены, что европейцы и вообще иностранцы – люди не совсем полноценные, слегка свихнувшиеся по части секса, и к тому же, пьяные и вечно потные. Им непонятно, что же не так у европейских мужчин дома, если они тащатся за столь простым и нормальным развлечением на край света. А на одинокую белую женщину смотрят просто с подозрением: что же у тебя, дорогая, не так, если мужчины считают, что мы лучше?

Приличная женщина в Таиланде стоит от 10 долларов и выше. Это - за «очень-очень быстро». Если же вы не желаете «быстро», надо знать места. Или людей, которые вам все расскажут и покажут.


Некоторые любят погорячее...

Душный бангкогский вечер, немного похолодало, то есть температура опустилась до плюс 32. Сижу в ресторане своего отеля и под песни цикад болтаю с американским гражданином, который вот уже два года работает в Таиланде. Разговор сразу же сворачивает на актуальную для этой страны тему. Смеясь, спрашиваю его, почему он один, когда в Таиланде каждый белый мужчина ходит в обнимку с тайкой? (Иногда девушки меняются через два дня, иногда – каждое утро. Есть и такие, кто чинно завтракает с одной и той же, с обожанием смотрящей на белого покровителя.) В ответ слышу довольно-таки любопытную историю.

«Как-то я, никого не трогая, после работы, часов около 10 вечера иду по центральной улице Бангкока. На мне галстук, темно-синий костюм, в руках дипломат, словом, выгляжу, как обычный белый, которых здесь достаточно. Справа от меня останавливается спортивная «Тойота», и сидящие в ней две молоденькие девушки своими нежными птичьими голосками просят о помощи. Я готов помочь всем и каждому, невзирая на возраст, пол и религиозные убеждения. Девушки разворачивают карту Бангкока и просят меня помочь найти Сукхумвит-роуд. (Должна сказать, что Сукхумвит – это центральная улица Бангкока, центрее, что называется, не бывает. И знает эту улицу каждый.) У девушек глаза хоть и раскосые, но разобрать их национальную принадлежность не могу, тем более, что щебечут они с каким-то экзотическим акцентом. И решаю, что они, должно быть, богатые туристки из Японии. Вот так и покупаются белые мужчины. Если ты сел в машину, чтобы разобраться с картой, твое похищение обеспечено. Это не шутка. Машина трогается с места, а лежащий на полу мальчик вытаскивает тряпку с хлороформом. Я был наслышан о таких случаях, они здесь нередки. Поэтому, извинившись за свою подозрительность, в машину я не сел, и через пять минут разговор дошел до своей сути. Эти девушки работали на предмет постояльцев в дорогих отелях…»

Дело в том, что большинство работающих иностранцев в Бангкоке предпочитают жить в отелях. Квартиры в Таиланде лишены кухонь, а месячная арендная плата за жилплощадь в центре Бангкока достигает 900 долларов, сюда следует добавить расходы на питание и химчистку, так что дешевле снимать номер в отеле.

Теперь о том, что может с белым туристом произойти на Патпонге - самом знаменитом месте по сексуальной части. Это улица, выходящая на главный проспект Бангкока, - Силом. Длина Патпонга – метров 300. В середине находится нескончаемый ночной базар, усеянный огоньками, а по стронам - увеселительные заведения. Что можно увидеть там с наступлением темноты? Женщин, хватающих вас за руки и обещающих незабываемое райское наслаждение без привлечения шоколадки «Баунти». Множество мальчиков-зазывал с таличками, на которых написано меню секс-шоу. Меню довольно разнообразные: и лесбиянки, и мальчики, и даже собачки. На табличках обязательно указано, что плата – только за пиво. Ну-ну... А остальной просмотр всяческих секс-забав – бесплатно. И мужики покупаются! Потом им приносят счет длиной с приличное банное полотенце. А как же мальчик, который говорил, что «только за пиво»? «Какой мальчик?» И платить приходится, поскольку в противном случае хозяева вызывают полицию или обыкновенных рэкетиров, переодетых полицейскими. А кто же будет спорить на улице, с правилами которой не знаком? Дешевле оплатить «полотенце».

Вообще-то Патпонг – своего рода национальное достояние, эдакая рекламная вывеска для застенчивых туристов, которые со скоростью зайца пробегутся по этой завлекательной улочке, посмотрят шоу, а потом рассказывают: Таиланд – это сплошной неприкрытый секс. Впрочем, не следует думать, что Таиланд – какое-то опасное место. По-моему, половина жителей Эстонии уже побывала там, и не по одному разу. Это безопасная для туристов страна, если последние не делают глупостей. Не ходите никуда с незнакомыми людьми, даже если они взывают к вашему милосердию, никогда не повышайте голос и всегда улыбайтесь. Тайцы безумно вежливый и доброжелательный народ. И не носите полный денег кошелек в карманах брюк. Поскандалить с хозяином секс-шоу - не самая крупная неприятность, самая крупная – великолепный шанс подцепить СПИД, потому что в Таиланде инфицированных все равно больше, чем зарегистрированных согласно статистике. Здесь же под пальмами белого туриста подстерегает и целый набор грибков, к которым у местного населения выработан генетический иммунитет. Белые врачи строят себе роскошные виллы с несколькими бассейнами на гонорары, полученные за лечение европейцев от этих напастей. А изучением того, как действуют грибки Таиланда на несчастного белого человека, занимается целая отрасль медицины. Скажу еще, что Бангкок, кроме предложений секс-услуг, увешан приглашениями к местным венерологам, к которым лучше не ходить. Но в действительности не так уж все плохо, и не стоит шарахаться от каждого куста. Нормальный отель, бассейн при нем и еда в нормальых ресторанах - абсолютно безопасны. Но работающие в Бангкоке американцы предпочитают жизнь без тайского секса.


...А некоторые - поострее

Вторая экзотическая и притягательная особенность Таиланда – его острая кухня. Каждый неизбежно пробует «том ям». Это «блюдо номер 1». Смешно, но окружающий тайцев мир знает только «том ям», а все остальные блюда идут под маркой «другая таиландская еда». Даже если вы не разбираетесь в местной кухне, всегда сможете вытащить из глубин своего сознания «том ям» и заказать почтительно ожидающему официанту или официантке.

Этот известный суп существует в нескольких вариантах, но почему-то особой популярностью пользуется «том ям» с кальмарами. Примерно полкилограмма свежих кальмаров (вычищенных от чернильных мешков) фаршируют уже отваренной и превращенной в фарш свининой с солью, перцем, тоннами чеснока и кориандром (кинзой). В кипящий бульон бросают толченое лимонное сорго и листья лайма, добавляют кальмары и приправляют специальной пастой «нам прик пау». Перед подачей на стол добавляют сок лайма для свежести и толченый перец. Дозируется перец очень интересно. Если вы не можете воспринимать вкус блюда, потому что слишком остро, значит, нужно добавить еще столько же перца, чтобы получилась настоящая тайская еда. Этот горлодер специально нейтрализуют рисом и так едят. Можно, конечно, рис и не есть.

Другое знаменитое тайское блюдо – «нам прик». Это состоящий в основном из креветок соус, которым приправляется рыба, овощи или рис. Делается он из креветочной пасты, мелко нарезанного чеснока, с добавлением сухих креветок, свежих и только что сваренных креветок, кучи стручкового перца и кинзы. Все это перемешивается, потом добавляется сок лайма, пальмовый сахар (сахар тайцы кладут безо всякой меры, даже в йогурты) и еще какие-нибудь пряности, чтобы поострее было. Простые тайцы едят на улицах. На расстоянии 5-10 метров друг от друга расположены, скажем так, полевые кухни, где тайцы готовят свои супы, цыплят, разных жучков, но большей частью – мясо, а именно - сладкую свинину «му ван». Последняя считается любимой детской едой. Свиную грудинку нарезают мелкими кусочками и жарят в масле с мелко нарезанным чесноком, пока мясо не станет мягким-мягким. После чего перемешивают с пальмовым сахаром, соевым соусом и каким-нибудь еще соусом, но так, чтобы ни один вкус не забивал остальные. Блюдо получается в одинаковой степени соленое и сладкое.

Тут же на улицах расставлены маленькие, припадающие на одну ногу столики с такими же стульями, где местные жители и поглощают пищу. Например, горячий суп в 38-градусную жару. Если не желаете есть на улице, можете сложить еду в мешочек и принести домой. А на десерт - сладчайшие фрукты, которыми изобилует Таиланд.

Венец десертного творения Таиланда – «кханом туэй», то есть кокосовый пудинг, подаваемый с жасминовым чаем. Чашка рисовой муки смешивается с 3 ложками муки из тапиоки, куда добавляется примерно 3 чашки кокосовых сливок. Пальмовый сахар превращают в карамель, доводя его до нужной кондиции постоянным помешиванием в ковшике на огне, и вливают туда немного воды. Сироп после охлаждения выливают в смесь двух мук, все перемешивают и варят, пока смесь не станет прозрачной. Крем, который венчает пудинг, делают из кокосовых сливок, рисовой муки и соли. Странно, но перец в пудинг тайцы не добавляют.

Я успела полюбить азиатский «город ангелов». Что оказалось странным для меня самой. Бангкок чем-то напоминает мне Нью-Йорк - такие же многочисленные небоскребы и гигантские шопинг-центры. Я не заметила, когда Бангкок ложится спать - жизнь на проспектах и улицах этого города не застывает ни на минуту. У ангелов не хватает времени на сон.