погода
Сегодня, как и всегда, хорошая погода.




Netinfo

interfax

SMI

TV+

Chas

фонд россияне

List100

| архив |

"Молодежь Эстонии" | 04.06.04 | Обратно

Барбекю для гурманов

Евгений ШАРОМОВ

В Нарвском центре профессионального обучения прошла пресс-конференция по результатам поездки нарвской команды на чемпионат Европы по приготовлению барбекю. Нарвитяне заняли третье место, а первое и второе – две таллиннские команды, в составе которых были шеф-повара столичных ресторанов.

Барбекю – приготовленные по специальной технологии в специальных печах продукты. На чемпионате континента, прошедшем в Сауэ, участники соревнований должны были приготовить четыре блюда – жареные форель, курицу, свиные ребра и свиной карбонад, а также десерт. Добавлением для четырех блюд служили соусы медовый, грибной и из красного вина, пюре из ежевики и прочие приправы, особенно ценимые гурманами.

В нарвской команде были директор Центра профессионального обучения Аго Силде, работники этого учреждения Велло Кивиберг, Айвар Егоров, Урмас Мурумяэ, Реэлика Саар, а также председатель правления сланцедобывающего концерна «Ээсти пылевкиви» Мати Йостов и директор Нарвской конторы Юхисбанка Станислав Сорокин.

Нарвская профессиональная школа готовится к проведению 20 августа на территории Нарвской крепости европейского фестиваля, на который прибудут повара из ЕС. По словам Аго Силде, уже подтвердили свое участие в нарвском фестивале 45 ведущих мастеров приготовления пищи из 12 стран. Будут проведены соревнования среди поваров, на территории крепости организуется летняя ярмарка распродажи товаров, ее посетители смогут также отведать кухню разных стран. Руководство центра профобучения подпишет с гостями фестиваля договоры, предусматривающие поездки нарвских учащихся на практику в другие страны Европы.


Сайт про сетевой маркетинг и МЛМ timeformlm.com