Шашлык по-разбойничьи

Евгения ГОРСКИ

Готовясь к Иванову дню, большие магазины предлагают широчайший выбор мяса для шашлыка. Маленькие магазины «подкупают» низкими ценами.

Поскольку мясом в «обычном» маринаде нас не удивишь, прилавки супермаркетов поражают вариациями на тему. Так, гипермаркет Rimi центра Ülemiste предлагает свинину в сливочном, перечном, красном, лимонном, летнем (понять, что под этим подразумевается, из этикетки невозможно), аргентинском, гавайском, итальянском маринаде (последние три также загадочны, но тем и интересны). А чего стоят названия - «Семейный», «Гриль-мастерский», «Разбойничий»?.. Рядом - еще и свиные ребрышки в маринаде, гриль-бекон, ребрышки для барбекю (последние - по 50.90).

Гриль-микс

Куриный шашлык не менее разнообразен: и тебе мексиканский, и провансский, и греческий, и тандор… Запечь на гриле можно и кусочки бройлера в чесночном, йогуртовом, тайском, красном, перечном, китайском маринаде, а также из лесных ягод. Есть также и «Гриль-микс»: одна половина упаковки заполнена маринованными ножками, вторая - крылышками.

Поклонникам гриль-колбасок и гриль-сосисок также есть из чего выбрать.

Разбираясь в том, чего же вам хочется отведать, обязательно обратите внимание на указанный на этикетке вес: приятно поразивший низкой ценой пакет может содержать вовсе не килограмм вожделенного мяса, а, скажем, 300-400 граммов. Кроме того, шашлык в пластиковом ведерке, как правило, дешевле, чем в других упаковках.

К тому же, если вы задались целью не открыть для себя новый продукт, а найти традиционный по самой «дружественной цене», то лучше отправиться все же не в сетевой супермаркет, а в небольшой магазин - те же самые бренды предлагаются здесь иногда значительно дешевле.

В голубую клетку

Если подходить к выбору одноразовой посуды с точки зрения практичности, то обзавестись самым необходимым лучше также в небольшом магазине.

Если же хочется устроить не просто вкусное, но и красивое застолье, то загляните в большой магазин. В Rimi, например, можно подобрать комплект с трогательным мишкой из популярного мультика: и тебе тарелки, и стаканы, и салфетки, и даже моющаяся скатерть. Для «взрослого стола» подойдет все то же - в голубую с синим клетку. Надо сказать, стоит это удовольствие практически в два раза дороже, чем без рисунка, зато эффект должен превзойти все ожидания!

Еще больше украсят ваше импровизированное застолье одноразовые же бокалы для шампанского (10 штук - 57.90), для вина (12 штук - 56.90), для пива (25 штук - 16.90).

Плита походная

Главное «действующее лицо» и непременный атрибут «цивилизованного» празднования Иванова дня - конечно, гриль. Обзавестись им, похоже, разумнее в Prisma: есть из чего выбрать, цены не выше, чем в других магазинах.

Здесь есть несколько видов экспресс-грилей, особенно удобных, если не хочется отправляться на природу с тяжелой поклажей. Или, допустим, в случае, когда идея устроить пикник осенила внезапно. Заезжаешь в магазин, покупаешь небольшое устройство размером с томик энциклопедии, и - праздник удался!

Есть и самые простенькие из «многоразовых» грилей. И если вы решили приобрести один из недорогих, разумнее всего остановиться на самой низкой цене - 99 крон. Те, что предлагаются по цене в 1,5, а то и 3 раза дороже - ненужные траты: краска на них обгорает точно так же, да и конструкция однотипная.

Решив купить серьезный агрегат, стоит подойти к выбору со всей ответственностью. Можно остановиться на солидной и практичной чугунной «уличной кухне», немного напоминающей буржуйку, - с резервуаром для угля снизу (245 крон). Или на барбекю с регулятором температуры (799 крон). Или на работающей на газе «походной плите-гриле» (1139 крон).

Наконец, «сопутствующие» шашлыку продукты дешевле всего в небольших магазинах. Правда, если огурцы и помидоры есть практически везде, зеленого лука и укропа на прилавках иногда не найти. Цены на пиво, например, в Kodukeskus начинаются с 5.90, в Sääse - с 5.60. Зато в Rimi появились российские сорта - «Невское» (9.50-10.50) и «Степан Разин» (6.90).