Лучше меда — только мед!

Ирина БУТЯЕВА

Так считают пчеловоды объединения «Эстонский мед», организовавшие весеннюю ярмарку в Таллиннском Цветочном павильоне. Они приурочили ее к замечательному весеннему празднику — 8 Марта.

В субботу и воскресенье на сладкой ярмарке пчеле негде было пролететь. За здоровыми продуктами сюда съехались сладкоежки из разных мест. К тому же ярмарка была хороша еще и тем, что здесь можно не только напробоваться самого разного меда и, следовательно, купить именно наиболее понравившиеся сорта, но также и приобрести деликатесы: мед с грецкими орехами, мед с орехами и изюмом, медовую пыльцу и медовые свечи…

Здесь же был большой выбор косметики, замешенной на натуральном, богатом минералами и витаминами продукте. Чем не замечательный подарок для любой женщины к 8 Марта?

И как могли не понравиться предлагающиеся здесь медовые аксессуары – деревянные ложки, лопаточки, которые используют истинные ценители меда, керамическая посуда…

Распорядитель ярмарки Сиррка Арро рассказывает, что решение организовать весеннюю ярмарку пришло после осенней ярмарки. «Тогда мы отметили, что люди часто задавали нам один и тот же вопрос: когда состоится следующая распродажа? Жаловались на то, что когда приходит весна, в доме не остается никаких медовых запасов.

Так что весенняя ярмарка, можно так сказать, устроена нами именно по их заявкам.

Естественно, прежде чем решиться на организацию этого мероприятия, мы с пчеловодами (в этой ярмарке участвовали 16 пасечников), подсчитали, сколько у нас осталось меда и других медопродуктов после осенней ярмарки. Ведь осенью мы продали примерно 4600 кг меда. А это довольно много.

Сколько меда продали в этот раз, говорить еще рано. Как рано говорить и о том, сколько человек за эти два дня к нам пришло. Подсчетами займемся вечером, когда двери павильона закроются.

Кстати, за неделю-другую до открытия было очень много звонков. Люди спрашивали, не передумали ли мы, уточняли, сколько именно дней будем работать».

Косметологи и массажисты, что используют мед в своей повседневной работе, тоже приняли участие в ярмарке.

Вот, например, такой рецепт красоты для женщин, мужчин и детей: чайная ложка меда, чайная ложка растительного масла (хорошего!) и желток. Все это смешивается и накладывается (лучше кисточкой для рисования) на лицо. Как только один слой подсохнет, следует накладывать следующий и так далее.

Эффект – потрясающий. И это при небольших, отметим, затратах.

Ну, а в целях сохранения здоровья людям, которые любят на завтрак, обед и ужин испить кофейку, пчеловоды рекомендуют вместо сахара использовать мед. Потому что, говорят они, именно мед нейтрализует негативное воздействие кофеина на хрупкий человеческий организм.

Так что кушайте мед – будете здоровы!