Ешьте сами!

Евгений АШИХМИН

2 х фото автора

Вчера несколько учащихся нарвской Йоальской школы отказались питаться в школьной столовой. Они принесли еду из дома и демонстративно ели на перемене, игнорируя казенную пищу. Инициаторы акции также повесили в столовой плакат «Ешьте сами!».

Этот сердитый призыв обращен к взрослым. К вчерашнему дню под обращением к министру образования и директору школы было собрано около ста подписей, всего же в Joala Kool учатся 420 школьников. В обращении говорится, что учащиеся Йоальской школы «против того, как нас кормят… Еда холодная и невкусная. Порции маленькие, а цены высокие».

В обращении также изложены требования к руководству школы: пища должна быть качественной, меню разнообразное, цены снижены и улучшено качество обслуживания. «Мы полдня проводим в школе и хотим быть сытыми!» — взывают к взрослым школьники. Директор Joala Kool Любовь Фомина руководит этим муниципальным учебным учреждением с декабря прошлого года, и ей с ходу пришлось решать ряд серьезных проблем, включая школьное питание. Многое сделано, например, около месяца назад был заключен договор с частной фирмой «Манн Групп», обеспечивающей работу школьного пищеблока. (Ранее обслуживавшая фирма не смогла выполнить требования педагогов по улучшению качества обслуживания школьников.) Ученики младших классов, с которыми корреспонденту «МЭ» пришлось пообщаться в столовой, вполне были довольны школьными обедами — уплетали за обе щеки. Персонал пищеблока старается накрывать столы перед звонком, чтобы блюда не остыли. А учителя заботливо контролируют, чтобы все их подопечные были обеспокоены горячей пищей.

А вот мнение учеников среднего звена и старшеклассников неоднозначное. Подавляющее большинство подростков, с которыми удалось поговорить на перемене, не имеют претензий к столовой и говорят, что руководство школы многое делает для хорошей работы «главного класса» Joala Kool. Заметим, что свои действия по реорганизации работы школьной столовой Л.Фомина сверяет с мнением попечительского совета.

И все же — протест. В чем причина? С начала нынешнего учебного года в школьном питании Нарвы начались серьезные преобразования. Была построена отвечающая европейским нормам центральная кухня, которая стала снабжать учебные учреждения готовыми блюдами, выпечкой и полуфабрикатами. Но готовят блюда и в школьных кухнях, на обновление которых из горбюджета были выделены миллионы. Такая комбинированная схема, характерная и для Joala Kool, в целом прижилась, но порой еще дает сбои. Тому свидетельство — акция протеста в Йоальской. Хотя централизация питания в числе задач ставила удешевление школьных блюд и повышение их потребительских свойств, тем не менее на некоторые виды продукции цены подскочили, вызывает нарекание у школьников и качество некоторого ассортимента. Любовь Алексеева Фомина уверена, что в любом новом деле какие-то сбои неизбежны, главное — вовремя их заметить и устранить недостатки. Вместе с «Манн Групп» руководство школы принимает меры для того, чтобы школьная столовая не вызывала брожения среди учеников.