погода
Сегодня, как и всегда, хорошая погода.




Netinfo

interfax

SMI

TV+

Chas

фонд россияне

List100

| архив |

"МЭ Среда" | 27.04.05 | Обратно

Морковка вместо чипсов

Анна ЛИТВИНЮК


Фото Александра ГУЖОВА

Подростки, живущие в Эстонии, съедают гораздо меньше овощей и фруктов, чем их европейские сверстники.

Исследование, проведенное еще три года назад, показало, что Эстония по частоте потребления фруктов и овощей среди одиннадцати-пятнадцатилетних школьников занимает 35-е место. Лучше всех дела с фруктами и овощами обстоят у молодежи Израиля, Португалии, Польши и Бельгии. Фрукты там ежедневно поглощают 20-27 процентов школьников, а овощи – 12-20 процентов. В Эстонии же, по результатам исследований, целое семейство съедает в день 260 граммов овощей и фруктов вместо предлагаемых диетологами 400-500 граммов в сутки на человека.

Руководствуясь результатами этого анализа, Министерство социальных дел Эстонии и Институт развития здоровья решили восполнить существующий, по их мнению, пробел в образовании школьников и провести этой весной широкомасштабную информационную кампанию в больших школах страны по пропаганде овощей и фруктов.

По словам специалиста по питанию из Института развития здоровья Реэт Синк, овощная рекламная кампания начинается в апреле, потому что именно в середине весны нехватка витаминов в организме ощущается особенно остро. Недостаток витаминов, от которого эстоноземельцы страдают с февраля до начала лета, приводит к бессоннице, упадку сил, проблемам с концентрацией внимания, памятью.

Для школьников же этот весенний период является еще более сложным, чем для других жителей страны, потому что именно в это время у них начинаются зачеты и экзамены. Пережить тяжелую пору с наименьшим ущербом для здоровья молодым способны помочь плоды садов и огородов. Именно поэтому Минсоц и Институт развития здоровья проведут в 101 школе Эстонии мероприятия, во время которых специалисты расскажут молодежи о пользе потребления фруктов и овощей, о том, зачем они вообще нужны и какую пользу приносят человеку. Совет «Вместо чипсов лучше сьешь морковку или яблоко» можно считать девизом стартовавшей в Эстонии очередной социальной рекламной кампании. Специалисты также расскажут молодым, что, по последним рекомендациям диетологов, в день нужно съедать пять порций разных овощей и фруктов (одна средняя порция составляет 80 граммов). Такая диета, как ранее уже писала и «Молодежка», на 20 процентов снижает риск возникновения хронических сердечных заболеваний и болезней крови.

Во время проводящейся по школам Эстонии рекламной кампании о пользе овощей и фруктов неплохо было бы не только говорить, но и раздавать расхваливаемые плоды детям. Ведь, по наблюдениям школьных медсестер и врачей, примерно 80 процентов современных школьников не обедают в школах. Дети пропускают обед и не едят фрукты не только потому, что отдают предпочтение нездоровому фаст-фуду. Зачастую у их родителей нет средств, чтобы купить своему ребенку лишний банан или апельсин.