На подиуме — мороженое!

Татьяна ПИСАРЕВА

2 х фото Александра ГУЖОВА

В этом сезоне в моду входят совершенно новые сорта мороженого от Balbiino.

«Шоу модного мороженого» состоялось во вторник в кафе Bestseller. Непривычный, волнующий вкус спрятался в оригинальных шестиугольных упаковках мороженого: тофу и орехи, лайм и алоэ, ваниль и яблоки, клубника и ржаной хлеб — да-да! Модная продукция появится на прилавках магазинов под названиями Sity и Dixi.

Новинкой серии Sity стали пломбир с ореховым кремом, алоэ-лаймовый пломбир и пломбир со вкусом печеного яблока Apple Fritter. Коллекция мороженого Dixi пополнилась двумя новыми сортами: йогуртовое мороженое с ореховым вкусом, содержащее наполнитель из ржаного хлеба, и йогуртовое мороженое с клубничным вареньем. Кроме того, специально для детей появятся два новых сорта мороженого на палочке Yeti, а также серия яблочного мороженого Nova.

«Мы хотим быть тем производителем сластей, который всегда готов предложить своим покупателям что-то новенькое, неожиданное и качественное, — говорит директор AS Balbiino Рихо Нийльс. — В нашем новом летнем меню эта цель достигнута!»

В прошлом году предприятие произвело 4251 тонну мороженого 120 разных сортов. Самыми популярными сортами в Эстонии были Vanilla Ninja, Trull, Vanilli TOPs, Sokolaadi TOPs, Maxi TOPs, Yeti и Raks. Новые сорта Dixi и Sity в поллитровых коробочках непременно станут популярными в этом году, ведь, придумывая очередное лакомство, Balbiino старается учесть вкусы всех своих покупателей.

А чтобы насладиться мороженым в полной мере, следует прислушаться к советам специалиста. Мороженое становится истинным наслаждением, если до него съесть что-нибудь соленое, например, салат. Оно не должно быть только-только из морозильника — нужно дать мороженому чуть-чуть оттаять, чтобы его превратить в нежнейший тающий на языке крем. И чтобы каждый раз получать новые впечатления от любимого сорта мороженого, не нужно бояться импровизировать: мороженое отлично подходит для изготовления коктейлей, для заправки фруктовых салатов, а также оно восхитительно дополняет горячие десерты, такие, как яблочный пирог или фруктовые тарталетки.