Прибыльный сезон

Фото Александра ГУЖОВА

С октября этого года предприятие Tallegg приступает к поставкам на местный продовольственный рынок продуктов зимнего сезона.

По предварительным оценкам, продажа летних продуктов предприятия Tallegg оказалась очень прибыльной и выросла в августе по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 11 процентов.

Основные летние продукты Tallegg – это различные шашлыки и маринады из мяса курицы.

«Несмотря на тяжелые времена, причиной которых была вспышка бактерии сальмонеллы на Tallegg, наши новые продукты полностью оправдали ожидания и заслужили доверие у покупателей», - сказал председатель правления Tallegg Олле Хорм.

«Потребители и наши постоянные клиенты сразу же признали грузинский шашлык, нежный шашлык и «Грильмикс», которые сразу же оказались новыми продуктами в числе летних топ-продуктов предприятия. По-прежнему лучшим продуктом летнего сезона остается куриный шашлык Tallegg. Популярность белого мяса благодаря пользе для здоровья год от года неуклонно и стабильно растет», - отметил Олле Хорм.

Всех шашлыков Tallegg было продано летом текущего года в общей сложности 198,3 тонны, что на 56,5 процента больше, чем в 2004 году.

«Продукты в маринаде также традиционно популярны летом. В прошлом году лучше всего расходились продукты в красном маринаде: ножки, крылышки и так далее, итого 72 тонны. Также были популярны «куриные хиты» в маринадах, их мы продали в общей сложности 38 тонн», - уточнил Олле Хорм.

«Новинками зимнего периода 2005 года станут «Праздничное куриное жаркое», «Праздничное жаркое» и «Праздничная куриная грудка», - пояснил директор по сбыту компании Tallegg Янек Калбин.

По его словам, предприятие продолжит производство классических зимних продуктов – куриного жаркого, жаркого из курицы и индейки и специально приготовленных видов жаркого.

«Для того чтобы вспомнить зимой о лете, мы продолжим и изготовление более популярных летних продуктов», - добавил Янек Калбин.

AS Tallegg является единственным в Эстонии производителем птицы. Таллиннская птицефабрика, на базе которой и была образована компания, начала свою деятельность в 1956 году.

Tallegg входит в cостав финского концерна Ruokatalo. Предприятие вырастило в прошлом году 9,1 млн куриц, произвело 80 млн яиц и продало 15 476 тонн птицы и продуктов из птицы.

Годовой оборот AS Tallegg в 2004 году составил 532,6 миллиона крон. На предприятии работает 663 человека. «МЭ»