"Молодежь Эстонии" | 11.04.06 | Обратно

Украинская кухня — пальчики оближешь

Светлана ЛОГИНОВА

Посол Украины Павло Кирьяков наливает украинский борщ… Фото Сергея ДЖОРДЖИЧА

В понедельник в Ида-Вирумааском центре профтехобразования (ИВЦП) началась Неделя украинской кухни.

На торжественное мероприятие прибыли посол Украины Павло Кирьяков с супругой и атташе по культуре украинского посольства. На открытие мероприятия пригласили руководителей городов Йыхви и Кохтла-Ярве, партнеров Центра и помощника министра образования и науки Эстонии Эркки Пийсанг.

Неделя началась со знакомства с украинской кухней в столовой ИВЦП. Посла встретили заместитель директора ИВЦП Рейн Оселин и студенты училища, одетые в национальные украинские костюмы, а две очаровательные нарвитянки приветствовали посла украинскими песнями. Затем директор ИВЦП Артур Сепперн доверил послу первым налить полную тарелку наваристого украинского борща и подарил Павло Кирьякову и его супруге по большой поварешке. После сытного обеда, во время которого посол Украины оживленно беседовал с ида-вирумааскими руководителями и бизнесменами, последовало знакомство гостей с Центром, затем была лекция для студентов ИВЦП, посвященная украинской культуре.

«Для нас, — отметил Артур Сеппер, — большая честь принимать нового посла Украины и сопровождающих его лиц и познакомить гостей с Центром профтехобразования. Мы рады, что неделю, посвященную знакомству с украинской культурой, открывают посол и атташе по культуре. Считаем полезным для нашей молодежи проведенный представителями Украины урок истории, ознакомивший ребят с культурой этой страны».

В организации Недели украинской кухни, помимо посольства Украины, приняли участие Украинское общество и профтехучилище № 15 из Симферополя. Все рецепты блюд, представленных на Неделе украинской кухни, по словам Артура Сепперна, были заранее отправлены в ИВЦП, где в числе прочих специалистов готовят и поваров-кондитеров: «Нам прислали целую пачку рецептов вкуснейших национальных блюд. Любой желающий, пришедший на мероприятие, может прийти в столовую Центра профтехобразования и попробовать все, что ему понравится».

Позже, после посещения ИВЦП, Павло Кирьяков встретился с руководством волости Йыхви и командованием Алутагузеской дружины Кайтселийта.