"Молодежь Эстонии" | 08.05.06 | Обратно

Ниша для экспортера

Предприятие Paljassaare Kalatööstus расширяет экспортный ассортимент своей продукции.

В мае на прилавках эстонских торговых центров и магазинов появится около десяти видов новых продуктов для быстрого приготовления – три сорта приправленных палочек из рыбного филе Esva, три различных вида готовой пищи Vici, а также серия панированных овощей Si!, которые с успехом эскпортируются более чем в 27 стран мира.

«На международном рынке замороженных рыбных и овощных изделий Paljassaare Kalatööstus имеет свою устойчивую позицию.

Вступление в Европейский союз также значительно изменило экспортный рынок для такого как наше, работающего с рыбой предприятия пищевой промышленности», - сказал председатель правления АО Paljassaare Kalatööstus Мауно Леппик.

«Мы рады, что даже на этом рынке в условиях жесткой конкуренции мы способны расширять свою деятельность», - дополнил Леппик.

Оборот предприятия АО Paljassaare Kalatööstus за I квартал текущего года составил 72,5 млн крон, что превышает прошлогодние производственные показатели за аналогичный период на 2 процента.

Предприятие экспортирует около 85 процентов своей продукции, прежде всего в Европу, Россию, Казахстан, а также в другие страны Азии и Ближнего Востока.

«Несмотря на возросшие цены на сырье и увеличившуюся в целом расходную базу, результаты предприятия за первые месяцы нынешнего года положительны», - уточнил Мауно Леппик.

По его словам, закупочные цены на основное сырье АО Paljassaare Kalatööstus – путассу, минтай, хек, треску и аналогичные виды рыб по сравнению с 2005 годом возросли в среднем на 10-30 процентов.

«Прибыль достигнута благодаря продолжающемуся росту экспорта в страны Центральной Европы, растущему ассортименту изделий, а также запущенной с начала года программе оптимизации расходов», - добавил Леппик.

Повышение цены на сырье вызвано всемирным дефицитом океанской рыбы с белым мясом.

Как уточнил Мауно Леппик, для предприятия значительно увеличилась также внутригосударственная расходная база – транспорт, расходы на рабочую силу и энергоносители.

В качестве сырья на предприятии используется, главным образом, маложирная океаническая рыба с белым мясом из Перу, Норвегии, России, Исландии (минтай, путассу, хек, макруронус, треска, сайда, а также лосось).

Все сырье поступает с признанных в Европе предприятий промыслового лова и производственных предприятий. Все сырье контролируется в лаборатории качества нашего предприятия.

Вспомогательные вещества, такие как панировка и пряности, закупаются в Германии, Англии и Финляндии.

Продукция предприятия не содержит консервантов. Единственное, что применяется для ее сохранности - это глубокое замораживание.

Эстонское предприятие АО Paljassaare Kalatööstus входит в концерн предприятий пищевой промышленности Vichiunai Group, заводы, которого расположены в Эстонии, Литве и России. Неаудитированный оборот Vichiunai Group за 2005 год составил более 4 млрд крон. «МЭ»