погода
Сегодня, как и всегда, хорошая погода.




Netinfo

interfax

SMI

TV+

Chas

фонд россияне

List100

| архив |

"Молодежь Эстонии" | 31.03.08 | Обратно

Весенний переполох

Ирина БУТЯЕВА

Нет в природе ничего более непостоянного, чем погода и здоровье. Причем состояние здоровья, кажется, в нашем климате напрямую зависит от того, что происходит за окном: только что светило солнышко, самочувствие было отменным, но вдруг за минуту этого как не бывало – небо почернело, ветер закрутил, зашумел, а давление «запрыгало» вверх-вниз...

О давлении весной

Перепады атмосферного давления, например, на низком фоне, поясняет врач Надежда Карягина, могут спровоцировать негативные реакции у лиц с вегетососудистой дистонией, артериальной гипотонией, имеющих склонность к астено-невротическим состояниям. Давление также может быть связано с рядом иных заболеваний, а переменчивая погода является лишь сопутствующим фактором. Поэтому как только у кого-то начинаются проблемы с давлением, следует немедленно обращаться к врачу, чтоб выяснить их настоящую причину.

С другой стороны, чтобы давление не «скакало», человек должен обратить внимание и на свое питание. Возможно, особенно по весне его следует разнообразить, усилить небольшими порциями наваристых первых блюд с мясом, а пить только хороший чай. Можно, говорит Надежда, если давление пониженное, выпивать немного кофе, но в данном случае небольшие физические нагрузки должны стать обязательными.

Климат нашей страны также отличается повышенной влажностью воздуха. А это приводит к тому, что содержание кислорода снижается, что может не самым лучшим образом отразиться на самочувствии людей, страдающих кислородной недостаточностью, хроническими заболеваниями бронхов и легких, а также суставов и позвоночника.

Кроме всего прочего, недостаток солнечного света и весенняя хроническая усталость могут стать причиной депрессивных состояний у лиц с нервными и психоэмоциональными расстройствами...

Врачи-специалисты утверждают, что так называемый синдром весенней хронической усталости и недостаток витаминов также неважно влияют на людей, страдающих язвой желудка и различными кожными заболеваниями. В этих случаях врачи советуют принимать тонизирующие водные процедуры с настоем трав, а также воспользоваться средствами, повышающими иммунитет.

О питании весной

Медики единодушны во мнении, что здоровому человеку никакие диеты не нужны. Однако надо знать один закон здорового питания: количество поступающей за сутки энергии с пищей должно соответствовать количеству расходуемой энергии.

Если этот баланс сохраняется нулевым, изменения веса не происходит. В случае, если человек имеет высокую физическую нагрузку и расход энергии превосходит ее поступление, происходит потеря веса.

Основной принцип — пища должна быть максимально разнообразна, с возможно большим количеством овощей, фруктов, лиственной зелени, даже при контроле за массой тела и при желании снизить вес, баланс никогда не должен нарушаться.

Другое дело, что следует ограничить себя в следующих продуктах, являющихся источниками энергии, к которым относятся сосиски, сардельки, колбасы, содержащие не менее 50% животного жира. Чтобы сохранить здоровье, покупая продукты, обязательно следует обращать внимание на этикетки: сколько продукт содержит белков, жиров, углеводов, каков срок годности. И не следует приобретать продукты, срок годности которых истекает в ближайшие дни.

Весенний рацион, советует Надежда Карягина, обязательно должен быть разнообразен, но лучше употреблять поменьше соли и продуктов, которые стимулируют аппетит. Ранней весной свежих фруктов и овощей достаточно мало, поэтому данные продукты вряд ли можно рассматривать как серьезный источник витаминов, поэтому в нынешний сезон необходимо также принимать какой-либо витаминно-минеральный комплекс. Какой, подскажет врач или аптекарь. Без витаминов проблему весенней витаминной недостаточности решить довольно сложно.

В 70-е годы прошлого столетия академиком Покровским была разработана формула сбалансированного питания, в которой все названные компоненты представлены в цифровых выражениях. Так, по его мнению, соотношение в суточном рационе белка, жира и углеводов должно быть 1:1:4 , то есть на 100 граммов белка должно приходиться 100 граммов жира и 400 граммов углеводов. Посчитать это довольно сложно, да и не нужно, но соблюдать общие принципы не просто важно, а необходимо. Итак, энергетическая ценность рациона в среднем должна составлять сегодня для человека, не занятого физической работой, 2000 килокалорий. При этом мяса он должен потреблять около 200 граммов, чередуя говядину со свининой, мясом птицы, субпродуктами, не реже 2 раз в неделю. Желательно также употреблять 200-250 граммов жирной, полужирной рыбы, а для гарнира чаще использовать овощи, кроме традиционных картофеля и макаронных изделий (горох, фасоль, стручковая зеленая, фасоль и т.д.).

Исключительно полезна квашеная капуста. Для того, чтобы сохранить здоровье желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы, желчного пузыря, надо в сутки съедать не менее 500 граммов свежих овощей, фруктов, лиственной зелени. В качестве соуса для снижения калорийности можно использовать нежирный майонез или подливы на основе соевого соуса с различными добавками — лимоном, растительным маслом, ароматизированным уксусом...

И обязательно в рацион должны быть включены кисломолочные продукты, черный хлеб или хлеб с отрубями из различных злаковых.