"Молодежь Эстонии" | 08.05.08 | Обратно

Качество — прежде всего

Евгения ГОРСКИ

Исполнительный директор Rimi Eesti AS Эдгар Сесеманн. фото Николая ШАРУБИНА

Сеть супер- и гипермаркетов Rimi, включающая в себя также дискаунтные магазины Säästumarket, в ближайшее время собирается сделать очереди к своим кассам короче, а качественных продуктов собственного лейбла по чуть меньшим, чем у других, ценам — больше.

При том, что конкуренция на рынке неспециализированных магазинов розничной торговли в Эстонии выше, чем в Европе, супермаркеты разных сетей не похожи, отмечает исполнительный директор Rimi Eesti AS Эдгар Сесеманн. Если в Европе, оглядевшись по сторонам, ты не можешь точно определить название магазина, то у нас, что называется, — «на раз».

С 1 марта вступивший должность исполнительный директор свежим взглядом замечает все особенности нашего рынка. Главная, наверное, в том, что в Европе все и везде говорят об органической пище. У нас интереса к ней практически нет.

Одни из плюсов — и ассортимент у нас широкий, и выбор в группах конкретных товаров заслуживает уважения. Интересно также, отметил Эдгар Сесеманн, что у каждой сети есть как централизованные — с рассчитанных на весь рынок баз — поставки, так и прямая доставка. А вот о своем, конкретном, клиенте наши магазины думают недостаточно. Скажем, на прилавках мало продуктов собственного бренда, выпускающихся только для той или иной сети.

В связи со всем этим Эдгар Сесеманн считает, что у его компании хорошая платформа для роста. И уже наметил на ближайшее будущее ряд конкретных мер. Так, в магазинах сети будет появляться все больше продуктов бренда Rimi — по качеству на уровне лучших из лучших, по цене на 5-10 процентов дешевле.

Быстрее и просторнее

В нашей стране эта сеть магазинов работает под коммерческим названием Rimi Eesti AS и входит в структуру Rimi Baltic, владельцем которой является шведский концерн ICA Baltic AB. Всего в Эстонии у концерна 66 магазинов: 5 супермаркетов, 8 гипермаркетов, 52 магазина дешевых товаров. Плюс оптовый склад и центр логистики. По данным Эстонского союза торговцев, в 2007 году на долю магазинов Rimi (в том числе и Säästumarket) приходилось 22-23 процента рынка, ETK — 22-23 процента, A-Selver — 15 процентов, Maxima — 10 процентов, Prisma — 7-8 процентов.

При всем этом Rimi планирует расширяться. В течение трех лет собирается увеличить торговые площади своих магазинов с 75 до 125 тысяч квадратных метров.

Только в реконструкцию Mustakivi Rimi инвестировано в общей сложности 37 миллионов крон. К слову, эта идея выглядит очень симпатично. Так, по словам Эдгара Сесеманна, цель в том, чтобы в магазинах было больше свободного пространства — чтобы нам, покупателям, было удобно передвигаться от стеллажа к стеллажу. Хороша и другая идея — увеличить количество касс: в некоторых магазинах их маловато. Исполнительный директор подчеркивает: мы перестраиваем работу, чтобы обслуживать покупателя максимально быстро, и в ближайшем будущем сделаем все, чтобы очереди стали еще короче.

Стабильный рынок

Рынок продаж продуктов питания в странах Балтии очень стабилен, подчеркивает новый исполнительный директор. Даже при всех возможных падениях-подъемах экономики ему ничего не угрожает. И в вопросе конкуренции на этом рынке, по мнению Эдгара Сесеманна, цены, конечно, играют свою роль, но все же качество продукта важнее. Оно становится все более и более важным — особенно в секторе свежих продуктов и кулинарии: всего того, что позволяет людям вести здоровый образ жизни, не затрачивая на это слишком много времени.

В 2007 году торговый оборот общебалтийской группы Rimi вырос на 19 процентов, эстонской — на 5 процентов. К слову, результаты продаж этого апреля исполнительный директор считает очень удачными. Да и вообще, за последние два года именно в апреле эстоноземельцы покупают больше всего продуктов. А выбором продуктов в своих магазинах эта сеть гордится: так, сыров на прилавках насчитывается 504 сорта, свежих фруктов и овощей — 250 наименований, вин — 670. Обещают радовать и в дальнейшем.