погода
Сегодня, как и всегда, хорошая погода.




Netinfo

interfax

SMI

TV+

Chas

фонд россияне

List100

| архив |

"МЭ" Суббота" | 16.05.08 | Обратно

От гриля до барбекю

Евгения ГОРСКИ


Фото Николая ШАРУБИНА

В этом сезоне сетевые супермаркеты предлагают на редкость широкий выбор всего того, что поможет с комфортом на природе приготовить что-нибудь на гриле. Или даже в печке-барбекю.

Максимальным выбором может порадовать, пожалуй, гипермаркет Rimi, что в Ьlemistekeskus. Большинство более-менее дорогих грилей снабжено тремя или четырьмя ногами, пара которых на колесиках, и ручкой — поднял за такую ручку и перекатил на нужное место. В крышке предусмотрены закрывающиеся-открывающиеся с помощью специального клапана дырочки.

Оne touch

Гриль в виде расположенного в горизонтальной плоскости бочонка, открывающегося на две половинки, на невысоких выгнутых ножках (41 на 26 и на 26 сантиметров) стоит 249 крон. Большой круглый, переносить который можно с помощью ручки-дуги на весь купол — опять же 249 крон.

Есть несколько чугунных грилей. Скажем, небольшой, тяжелый, кованый, на трех кованых ногах, с дверцей в нижней части — чтобы угли поворошить, тягу увеличить — и решетками на двух уровнях, это — 129 крон. Далее — солидая, в форме старинной лампы гриль-печь. Она стоит на трех ногах, верхняя «пузатая» часть выполнена из кованой решетки. Этот гриль стоит 690 крон. Прямоугольный чугунный гриль с возможностью устанавливать решетку на разных уровнях — 299 крон.

Приличных размеров прямоугольный агрегат с парой деревянных столиков по бокам, парой колесиков, ручкой для передвижения — 690 крон. Большой прямоугольный, но какой-то хлипкий гриль — с одной задней стенкой, устанавливаемой на разных уровнях решеткой и нижней полкой — 379 крон.

Практически как уличный светильник выглядит круглый гриль на одной высокой, довольно широкой, прямоугольной в сечении ноге. Причем, полой внутри. Такое впечатление, что угли насыпают именно в нее. Половина окружности снабжена стенкой с пазами, так что решетку можно устанавливать на разных уровнях. Это — 419 крон.

Самые дорогие грили — от американской фирмы Weber. Обычный One touch — в смысле, можно передвинуть одним движением: благодаря колесикам и ручке. В остальном все то же, что и в любом другом гриле. Разве что выглядит посолиднее-поосновательнее. Цена — 2190 крон. Переносной гриль в самом деле выглядит очень портативно: как небольшой чемоданчик. И даже снабжен по бокам скобами-защелками. Стоит 1300 крон. Но самый дорогой — газовый гриль от этой фирмы. Благодаря современному дизайну он похож на летающую тарелку в миниатюре, имеет овальную форму, снабжен парой пластиковых столиков по обеим сторонам, которые, по-видимому, можно снять, и стоит на небольших ногах. Вся конструкция запросто уместится на небольшом столе и стоит 4890 крон.

Есть все то, что необходимо не только для приготовления пищи, но и для комфорта. Например, навес от солнца, он стоит 649 крон. Или черный шезлонг с металлическим каркасом и покрытием из пластиковой сетки — 1090 крон. Или качели: сиденье из ткани в яркую зелено-красно-голубую полоску, оно укреплено на горизонтальной рейке — 179 крон. Основательные качели с металлическим каркасом и крышей-навесом — 3499 крон.

Комплект садовой мебели — на стилизованных под шампуры скрещенных ножках с темным деревом: два стула и небольшой круглый стол обойдутся в 490 крон. Солидный темного дерева стол — 490 крон, в том же стиле складной стул — 390 крон.

Есть бамбуковые факелы: 60-сантиметровый — 14 крон, 90- сантиметровый — 13 крон. Масло для факелов — 23,90 за бутылку или 47,90 за литр.

Да, для того чтобы что-нибудь приготовить, нужны, конечно, угли. Так, 14-литровый мешок углей Eesti sьsi стоит 45 крон. Для того чтобы их поджечь, пригодятся длинные спички для разжигания с разноцветными головками — 12 крон за 60 штук. Жидкость для лучшего разжигания — 19,90 за литр. Таблетки для разжигания — 26 крон за 32 штуки.

Рядом выложен набор инструментов для приготовления мяса. В зеленом большом чемоданчике масса лопаточек, щипцов и три ножа и три вилки. За все — 199 крон. Далее — черный фартук с карманом, в который уже помещены лопаточки-щипцы, это стоит 83,90.

Понятное дело, что самые дорогие инструменты — от Weber. Так, щипцы и лопаточка стоят 329 крон. Черный фартук — 299 крон. Про длинные рукавицы из 100-процентного хлопка от этой же фирмы написана целая поэма — что с огнезащитным покрытием, и что стирать их не нужно, достаточно протереть влажной тряпкой.

Тепло, горячо, идеально

В Prisma выбор чуть меньше. Цены на что-то ниже, на что-то выше. Так, гриль в виде открывающегося на две половинки «бочонка» стоит 299 крон (в Rimi — 249). Остальные грили в зависимости от размера и качества обойдутся в сумму от 139 до 569 крон. Огромный круглый чугунный — похожий одновременно как на средневековый очаг, так и на огромную сковороду для вока — гриль на четырех основательных ногах с огромной крышкой из мелкой сетки можно купить за 635 крон. Небольшой, внешне не примечательный газовый гриль обойдется в 1625 крон.

Зато здесь есть то, чего не встретишь в других магазинах. Например, в виде высокого цилиндра печь для копчения и угольный гриль — «в одном». В нем — два этажа, снизу — небольшая дверца (по-видимому, для улучшения тяги), ну, и датчик температуры со шкалой от 50 до 300 градусов. Это удовольствие стоит 635 крон.

В этом магазине можно стать также счастливым обладателем печи для барбекю — большого тяжелого, размещенного горизонтально бочонка с настоящей трубой. И с датчиком температуры, на котором три положения — тепло, горячо, идеально. Есть несколько вариантов. Например, сдвоенная печь — один бочонок собственно для барбекю, второй для гриля. Большая печь обойдется в 2985 крон, размером поменьше — в 1599 крон.

Есть совсем диковинные вещи. Скажем, основание для гриля — эдакий круг из чугуна стоит 435 крон. Или выглядящий как уличный светильник газовый уличный обогреватель. Так, сидишь ты вечером на улице, становится прохладно — а он тут как тут, и проблема решена. Стоит такой обогреватель 1395 крон.

Можно купить также основание из бетона для солнцезащитного зонта. И сам зонт — за 145 крон. Уличный домик-навес — здесь даже указаны его размеры: 2 на 2 и на 2 метра — за 735 крон. Основательные качели — за 1195 крон. 25-литровый переносной холодильник, оранжевый или сиреневый — за 249 крон.

Солидный шестигранный стол из темного дерева размером 100 на 100 и на 73 сантиметра обойдется в 1579 крон. Складной стул к нему поменьше — в 635 крон, посолиднее — в 835 крон. Длинный прямоугольный стол с прикрепленными к нему лавками из светлого же дерева стоит 1129 крон.

3 литра прессованных в мини-брикетики опилок ольхи для копчения рыбы обойдутся в 29 крон (в Rimi — 16,90). Эту смесь для копчения рекомендуют добавлять к углям — из расчета 2 децилитра на 1 килограмм. Если добавить еще 2-4 чайные ложки сахара — красивый золотистый цвет обеспечен.

4 одноразовых алюминиевых подноса для гриля стоят 27 крон (ровно столько же, сколько в Rimi). Одноразовый гриль — поднос, наполненный углями — 39 крон. Если он при этом на металлических скобах-ногах — 33 кроны.

Цена жидкости для разжигания колеблется в пределах 18,90-25,90 кроны за литр. А вот угли дешевле — всего 34 кроны за 14 литров (в Rimi — 45 крон). Брикеты, ускоряющие розжиг — 33 кроны за 32 штуки.

Программа-минимум

Встречаются грили и в других магазинах. Скажем, в SuperBOX можно обзавестись необходимым по программе-минимум. Так, сам гриль можно купить даже со скидкой — вместо 350, как раньше, за 229 крон.

Заплатив эту сумму, вы станете счастливым обладателем обычного немаленького (43 сантиметра в диаметре) круглого гриля. Его можно передвигать — он снабжен парой колес. Далее — двухкилограммовый мешок с углями здесь стоит 39 крон, литровая бутылка жидкости для разжигания — 24,90.