Латвийское общество врачей провело исследование о среднем потреблении жителями Латвии кофеина и сахара. Как известно, чрезмерное потребление того и другого отрицательно влияет на здоровье. Жители Латвии укладываются в норму потребления кофеина, но отказаться от сахара никак не могут.
Проснувшись, человек первым делом заваривает чай или кофе. Горячий напиток бодрит и помогает начать день. Кофе и чай, а особенно количество ложек сахара, который неизменно сопровождает употребление этих напитков, попало в поле зрения латвийских борцов за здоровый образ жизни. «Большая проблема в Латвии – ожирение. Одной из целей исследования было выяснить, какова в этом роль напитков и сахара, который мы добровольно кладём в чай или кофе», — пояснил директор исследовательского центра SKDS Арнис Кактиньш. Ежедневно жители Латвии выпивают около двух стаканов кофе в день, норма – полтора. Интересный факт: латыши больше предпочитают кофе, русскоговорящие – чай. Скорее всего, такова традиция. Если смотреть на аналогичные данные по России, россияне также очень много пьют чая, отметил Кактиньш. «В ЕС всерьёз рассматривают вопросы, связанные с кофеином. Думаю, директива по кофеину будет уже в нынешнем году», — предположил Петерис Апинис, президент Латвийского общества врачей. С различными напитками в организм человека попадает 14 чайных ложек сахара – то есть 80 граммов. При норме 10-8 чайных ложек в день. И это, не считая булочек, печенья и прочих сладких продуктов. В результате каждый второй житель Латвии имеет проблемы с лишним весом. Президент Латвийской ассоциации диетологов Андис Бреманис сетует на то, что в норму потребления кофеина наши жители худо-бедно укладываются. Но вот сладкоежек у нас много. «Вопрос в дозах. 2-3 чашки кофе в день – это нормально. Сложнее с сахаром. Тот объём, который мы добавляем, требует от человека большой активности, чтобы потратить полученную энергию. Неизрасходованный сахар накапливается в организме, превращается в жир и откладывается на «депозит», — шутит диетолог. – Такой «депозит» имеет почти 50% населения Латвии». Тревогу у специалиста вызывает то, что с каждым годом растёт процент толстых детей. Исследование SKDS также показало, что принятый в 2006 году указ о запрете продажи газированных напитков в школе достиг своей цели. Половина подростков выбирает чай, но 11% школьников всё ещё предпочитают колу.