Деловое общение


Купеческая гавань - Бизнес

О правилах, которые мы нарушаем

Рубрику ведет Лариса ОЗЕРОВА

Существуют правила поведения в обществе и на работе, которые мы очень часто нарушаем. Мы почти всегда знаем эти правила, но в нужный момент чаще всего забываем о них. Вспоминаем ДО или ПОСЛЕ. В нашей рубрике мы достаточно уже говорили о правилах этикета в различных ситуациях, но, вероятно, чтобы они стали нормой жизни, о них нужно говорить и говорить, чтобы закрепить.

Итак, как мы должны вести себя? Есть ли граница, которую надо переступать или не надо? Какие ошибки поведения могут быть в обществе и на работе?

Даже неполные знания об условностях поведения в обществе очень полезны для развития уверенности в себе. Мы меньше нервничаем, если знаем, что должно происходить на каком-то официальном мероприятии. Каждому нужно думать о поведении, приемлемом именно для него как для личности, и иметь собственные представления о том, как соответствовать требованиям общества в целом. Тем не менее, если человеку известны общие правила, он по крайней мере знает, когда их нарушает.

Давайте начнем с представления при знакомстве и подумаем, как нам не нервничать, если мы действительно хотим чувствовать себя и выглядеть свободно, непринужденно.

Я предлагаю вам вместе со мной перелистать страницы книги Пегги Чисхольм "Уверенность в себе". Пегги Чисхольм - лектор и организатор популярных в Англии курсов обучения бизнесу - адресует свою книгу тем, кто хочет добиться успеха.

Говорите ясно и понятно

Прежде всего, если именно вы представляете кого-то, обязательно говорите ясно и понятно, не торопясь. Иногда тот, кого представляют, так занят своим собственным смущением и/или оцениванием другой стороны, что не всегда слышит называемое имя. Тем не менее вы должны произносить имя представляемого четко. Если же представляют вас, постарайтесь не вступать в разговор раньше времени; сначала дайте закончить процедуру представления, а потом уже высказывайте свою радость по поводу того, что знакомство состоялось.

Хотя этих правил сейчас не всегда придерживаются, все же считается вежливым представлять мужчину женщине и молодого человека пожилому. Когда знакомят лиц одного пола, представляют младшего старшему. Обычно инициативу в отношении пожатия рук берет на себя женщина, которая должна показать это свое намерение ясно и без колебаний.

Когда вы представляете кого-то, постарайтесь завязать непринужденную беседу, давая сведения о нем, но не смущая при этом. В наши дни только в официальных случаях употребляются слова господин, госпожа.

Если, представив двух людей друг другу, вам есть что сказать интересного для поддержания беседы, скажите это. Если же вы видите, что между сторонами завязалась оживленная беседа, то лучше оставить их одних. И напротив, если вы чувствуете, что один из собеседников ощущает трудности в разговоре, выручите его, поддержите беседу.

Если вас представляют нескольким людям, никто и не ждет, чтобы вы запомнили все имена, но если вас представляют кому-то одному, обязательно постарайтесь запомнить имя. Ведь, например, будет неловко, если через несколько минут к вашей компании присоединится еще один, скажем, гость и нужно будет его представить, а вам придется сказать первому: "Извините, но я забыл, как вас зовут".

Разумеется, на молодежных вечеринках достаточно одних имен без фамилий и краткого "привет".

Если вы встретили на улице знакомого, а сами вы со своим приятелем, немедленно представьте их друг другу: приятелю будет очень неприятно слоняться рядом, пока вы до бесконечности обмениваетесь приветствиями.

Встречи, приемы - проблема алкоголя

Это вполне очевидная проблема. Отказ от спиртного по личным или религиозным/культурным мотивам будет встречен с пониманием и уважением: такое поведение ценится все больше и больше. Реальная же проблема в выпивке - это чрезмерность. Трудности возникают разного рода - от достаточно глупых, когда гость ставит в неудобное положение не только себя, но и окружающих, до действительно опасных, таких, как вождение автомобиля в пьяном виде.

Если вы пришли в гости (или на какое-то общественное мероприятие, как презентация, открытие выставки) и вам сразу предлагают выпить, а вы прямо с работы и у вас не было ни времени, ни возможности поесть, ваш организм будет всасывать алкоголь как промокашка. Лучший выход в таком случае - просто подержать бокал в руках, пока вам не удастся проглотить по крайней мере несколько закусок. Ни в коем случае не смешивайте напитки (помните, что если вы не выпили до конца свой бокал, вряд ли вас заставят наполнить его снова). Если вы за рулем, в таком случае смиритесь с мыслью, что за все надо платить - вы не можете одновременно и пить спиртное, и водить автомобиль. Известно, что застолья, устраиваемые на работе, на следующее утро часто вызывают смущение, не говоря уже о том, каков их эффект в плане перспектив повышения по службе!

Когда нужно приходить в гости? Считается немного наивным приходить точно в назначенное время. Но это не значит, что можно опаздывать - хорошо прийти, скажем, на пять-десять минут позже, особенно если вы приглашены на обед или ужин.

Как выбрать вино в ресторане? Обычно охлажденное (но не холодное белое вино подается с белым мясом. Красное вино комнатной температуры подается с красным мясом, причем пробку надо вынуть за час до этого или даже раньше, в зависимости от качества вина. Красное вино хорошо пить с сыром. Розовое вино обычно охлаждается. Шампанское (не слишком холодное) можно пить весь вечер.

Каков бы ни был ваш выбор вина, официант должен принести бутылку и показать наклейку тому, кто заказал вино. Ему/ей будет предложено небольшое количество вина для пробы, чтобы определить его температуру и кондицию.

Если заказано белое вино, не забывайте держать бокал за ножку, в противном случае оно нагреется, а это значит, что охлаждали его зря. Помните также, что наливать вино - дело официанта, а не гостей.

Ну совсем простой вопрос - как есть хлеб? Ломайте его пальцами над боковой тарелкой; положите масло на край этой тарелки и намазывайте его на хлеб кусочек за кусочком.

Усвоив основы поведения, человек может легко отойти от общепринятых норм, оставаясь в то же время в определенных рамках поведения.

Различные стандарты поведения необязательно хуже или лучше: мы можем брать на вооружение что-то из манеры поведения других людей, если чувствуем, что нам необходимо.

Хорошим манерам трудно научиться по книге: их основа - уважение к другим людям.


Previous

Home page