Куриный сезон"ТallEgg", в просторечии птицефабрика, праздновал: еще бы - после основательной реконструкции пустили кормовой цех, а это расширение производства и прибыль.- Это оборудование заменяет работу многих тысяч рабочих, - уверял директор фирмы "AWILA" Карл-Хейнц Крафт. - Мы привезли его из Германии, чтобы вам было легче трудиться. Мы горды, что вы выбрали именно нашу фирму.
Журналистам показали большой стенд со множеством лампочек и кнопочек. Оказалось, что именно здесь и запрограммирован весь производственный процесс: хорошо видно, какой корм куда идет, как взвешивается, как смешиваются компоненты. Рядом - новенький компьютер и принтер. Чудо техники стоимостью в шесть миллионов крон обслуживает всего два человека требует работы лишь двух человек. Сколько же народу раньше-то всем этим занималось? - Те же два человека, эта работа и раньше была автоматизирована, - поясняет заместитель начальника цеха Урмас Раннапалу. - Но не было компьютерного контроля, нигде не фиксировалось, что куда шло. И если мы не получали ожидаемого результата, нельзя было найти ошибку. Сейчас будем знать состав кормов за длительный период. Кроме того, цех просто автоматически остановится, если что-то будет сделано неправильно.
Помимо этого компьютерного пульта управления поменяли мельницу и те аппараты, что добавляют масло, взвешивают, смешивают корм и пакуют его. Все машины - тоже от фирмы "AWILA", чью продукцию можно встретить по всему миру. Помогает "AWILA" с оборудованием не только птицефабрикам, но и фермерам, рыбакам. Между прочим, не исключено, что следующими ее клиентами станут опять же балтийские предприятия - с Сааремаа и из Калининграда. Остается добавить, что по мировым стандартам корма на "TallEgg" готовят давно. Компоненты их приходят из Украины, Голландии, России, Дании. Кстати говоря, именно в связи с кормами предприятию пришлось пережить трудные времена - когда они изо дня в день дорожали. Но в 1994-м цены на корма, наконец, начали стабилизироваться, и дела у "TallEgg" наладились. Недаром по итогам 1996 года предприятие оказалось на 46-м месте в списке самых преуспевающих в Эстонии, а прибыль за минувший год достигла 7,2 миллиона крон. И год от года производство развивается, расширяется ассортимент - не только яйца и свежеохлажденные бройлеры, но и уже готовые котлеты, маринованные или обжаренные в тесте кусочки филе и так далее. Вот и кормовой цех модернизировали - чтобы мы с вами еще лучшего качества курочку могли выбрать. Бройлера, который в перспективе по всем параметрам соответствовал бы международному сертификату качества ISO 9002... Евгения ГОРСКИ. Фото Василия ШАЛЯ.
|