В частную торгово-кулинарную школу!Еще одним учебным заведением в нашем городе стало больше. На улице Нафта, 1 (бывшее здание "Eesti Kutus") распахнула свои двери новая школа.Директор торгово-кулинарной школы Людмила Грицкова. Имя это известное, можно сказать, в кулинарных кругах. Долгое время Людмила была директором кулинарного училища, что находится на улице Маяка. Так что для нее это не новое дело, а логическое продолжение любимой работы. Чтобы ни у кого не возникло сомнений в компетентности новой школы, то должна сказать, что 14 июля Людмила получила лицензию от Министерства образования, дающую право на профессиональную деятельность. А это значит, что дипломы, выданные торгово-кулинарной школой имеют государственный статус. Принимают в школу как на базе 9-летнего образования, так и после окончания 12-го класса. Срок обучения в торговой школе: после 9-го - три года с получением не только специальности, но и среднего образования. А после 12-го класса - от года до года и восьми месяцев, в зависимости от выбранной специальности. Мы долго разговарвали с Людмилой Грицковой. Она не собиралась ничего организовывать, занималась своими делами до, тех пор пока к ней не пришли с предложением ее же бывшие ученики. Но и тогда она еще сомневалась, пока не открыла газету с объявлениями и не прочитала: "Готовим продавцов-товароведов за два месяца...". - Я позвонила и спрашиваю: девушка, что это такое - товаровед? Я хочу пойти к вам на курсы... А она мне отвечает, что кроме как продавать, они еще учат и считать, и товар принимать! Я ей говорю, девушка, это же начало бухгалтерского учета, но никак не товаровед. И стоят эти курсы две с половиной тысячи крон. Выброшенные деньги и никакой специальности. Просто никому не нужная бумажка. Или, например, за два месяца учат на повара. Да кто возьмет такого повара на работу. Никто! А учиться хотят многие. Но выбор учебных заведений у нас ограничен. Все это и подтолкнуло открыть настоящую школу с настоящими преподавателями-специалистами. Я была директором магазина "Таллинн", 15 лет директорства и преподавания в училище, но даже я не утверждаю, что я специалист. А все остальные так легко об этом говорят и призывают на свои курсы, сознательно выуживая из людей лишь деньги и, по идее, ничего толкового взамен не предлагая. Итак, на базе среднего образования вам предложат на выбор такие будущие специальности:повар, кассир, продавец, пекарь-кондитер. На базе 9 классов с получением среднего образования вы можете стать: поваром или пекарем-кондитером. В том и другом случае у вас будет государственный диплом об образовании. В торгово-кулинарной школе практику учащихся берет на себя администрация. Во время практики группа разбивается на несколько подгрупп по 6-8 человек. Полный же состав класса - 28-30 человек. Торгово-кулинарная школа открывает и профессиональные курсы по специальностям: бухгалтер, бармен, кельнер, продавец, кассир, повар и пекарь. Узнать все подробности вы можете по телефону 641-00-83 или же по адресу: ул. Нафта, 1. Дерзайте. Вам будут рады. Кстати, плата за обучение отнюдь не заоблачная и, наверняка, будет вам по карману. Ирина БУТЯЕВА.
|