День открытых сластей

- Мы собираемся проводить подобные дни каждый летний месяц в субботу или в воскресенье, - объяснила нам Кристина Сейманн, руководитель отдела по связям с общественностью. - Дело в том, что у нас очень большая очередь желающих, и экскурсии забронированы на два месяца вперед. Вот мы и решили, что летом должны быть такие дни, когда все желающие могут прийти к нам бесплатно и без предварительной договоренности. Так получилось, что первый День открытых дверей этого лета оказался приурочен ко дню рождения нашего музея: он открылся ровно полгода назад.

Программа Дня открытых дверей обещает быть очень интересной. Можно будет узнать, как делаются обычные сладости - карамель, ириски, шоколадные конфеты. Но есть еще сладости, которые изготовляются вручную, - например, марципановые фигурки. И гости музея смогут приобрести нераскрашенного зайца или уточку, самостоятельно раскрасить фигуру специальными красками и... тут же съесть! Не пропадать же такой красоте!

Кристина Сейманн рассказывает, что к первому Дню открытых дверей будет готов видеофильм о производстве сластей на фабрике "Калев".

- Удивительно, насколько популярен наш музей, - улыбается она. - Возможно, какую-то роль играет чувство ностальгии: многие наши гости разыскивали в старых вещах коробки от конфет прошлых времен, фантики и приносили нам. Это существенно расширило нашу экспозицию, ведь в советские времена многие коробки и обертки старого времени были уничтожены...

А может, секрет популярности музея просто в том, что всем гостям предлагаются вкусные конфеты, подумали мы, вдыхая полной грудью шоколадный запах и поглядывая на тарелочку с фирменными конфетами "Калев".

Итак, замечательный летний подарок всем любителям сластей и в особенности - марципана! Свободный доступ в самый сладкий музей Эстонии - музей фабрики "Калев".

Яна МАЕВСКАЯ.
Фото Николая ШАРУБИНА.