В поселке Луйге под Таллинном завершилась традиционная выставка сельского хозяйства Эстонии, организованная «ЭстПлемСкотом».
— В этом году у нас представлено меньше голов животных, зато намного больше пород и видов, — сказал председатель правления Койт Пылд. — Раньше к нам на выставку привозили, например, по 10 голов одной породы. Сейчас же мы выставляем по одной, по две... Зато разных видов у нас очень и очень много. Представлены, например, все породы мясного и молочного крупного рогатого скота.
Действительно, разнообразие видов просто удивительное. Сколько различных коров: могучий герефордский бык, черно-белый айширец, эстонская красная, эстонская местная порода – лохматая рыжая коровка. По сравнению с ней рыжий лимузин – настоящий великан: в годовалом возрасте он весит уже 550 килограммов. А что вы хотите – мясная порода!
В следующем ряду расположились фрукты-овощи. Пожалуй, самое поразительное здесь – обыкновенная картошка. Ну, какой она может быть? Круглой желтой – и только?
Оказывается, не только. О том, что у желтого цвета картошки может быть несколько оттенков, знают все. Рядом с обычной желтой лежит нежно-розовая, темно-розовая, почти красная, пятнистая розово-желтая, черная картошка – оказывается, есть в Эстонии и такая. Причем разной формы: круглая и длинная изогнутая. Больше похожая не на картошку, а на бобы-переростки..
Как мы узнали на выставке, в Эстонии растет и виноград. Причем разный: 12 сортов зеленого и 8 сортов черного. Ягодки, конечно, не такие большие, как у крымского винограда, но все-таки это виноград, причем наш родной, эстонский!
Впрочем, по разнообразию видов впереди всех фруктов оказались яблоки. Более пятидесяти видов этого райского плода представлено на выставке! Красные, белые, желтоватые, зеленоватые, крупные, мелкие, сладкие, кислые – на любой вкус!
В Эстонии разводят и сибирскую ягоду – облепиху. Причем она тоже отличается разнообразием: на выставке представлено 5 сортов из 10 популярных в Эстонии.
Но вернемся к животным. Еще один ряд клеток, в которых содержатся совершенно очаровательные зверюшки. К сожалению, хорошо выглядят они не только в клетках, но и на дамских плечах. Это норки различных расцветок, горностаи, лисы обычные, серебристые, платиновые, сине-серебристые, белые, а также нутрии.
— В этом году нутрий очень мало, — говорит Койт Пылд. — Раньше у нас было несколько больших нутриеводческих хозяйств, но теперь эти зверьки остались только на некоторых хуторах. Почему-то эти животные у нас спросом не пользуются.
Зато пользуются спросом... страусы! Две птицы с острова Муху важно прогуливаются в вольере и надменно разглядывают посетителей.
— Страусятина — очень популярное блюдо в ресторанах, — поясняет Койт Пылд.
А вот и мини-животные, любимцы животновода Андруса Теэманта с хутора Рая. Маленькие козы, маленькие кролики, пони размером с табуретку и очаровательные свинки. Рядом с породистым хряком весом 364 килограмма (нет, не доживет бедняга до Рождества!) они выглядят просто карликами.
— Сейчас на Западе очень модно содержать их в домах – как собачек, — поясняет Андрус Теэмант.
Ну что ж, некоторые и змей содержат. И на выставке один из павильонов отведен специально для Minizoo из Пярну. Часть экспонатов здесь продается: можно приобрести гремучника, боа-конкристора или даже молодую зеленую игуану.
Выставка сельского хозяйства Эстонии была бы неполной без насекомых. Как выяснилось, у нас разводят два вида пчел. И все они жужжат в самом сладком и привлекательном павильоне выставки, где можно попробовать разные сорта меда!
В поселке Луйге под Таллинном завершилась традиционная выставка сельского хозяйства Эстонии, организованная «ЭстПлемСкотом».
В следующем ряду расположились фрукты-овощи. Пожалуй, самое поразительное здесь – обыкновенная картошка. Ну, какой она может быть? Круглой желтой – и только?
Но вернемся к животным. Еще один ряд клеток, в которых содержатся совершенно очаровательные зверюшки. К сожалению, хорошо выглядят они не только в клетках, но и на дамских плечах. Это норки различных расцветок, горностаи, лисы обычные, серебристые, платиновые, сине-серебристые, белые, а также нутрии.