А какая сладкая! Сулящая, кстати, кроме сладости, еще и огромную пользу для нашего организма.
Вчера в Цветочном павильоне на Пирита теэ, 26 открылись «Дни меда - 2001». Это не только выставка, но и продажа настоящего, «живого» меда из Эстонии.
На «Днях меда» свою продукцию представляют 26 пчеловодов со всей Эстонии: из Вильяндиского, Харьюского, Пярнуского и Пылваского уездов. Приехали пчеловоды с Сааремаа.
Большая очередь любителей «сладкой жизни» собралась у прилавка пчеловодов из Ляэне-Харью. Мед «Mummi» пользовался огромной популярностью. Все пробовали, облизывались и - покупали. Особенным спросом пользовались орехи в меде (вкуснятина!) и мед для бань.
Думаю, многие знают, насколько приятнее вам и вашей коже в парилке, если вы предварительно смажетесь медовой смесью... Не говорю уже о том, что ваше общее самочувствие после подобной процедуры заметно улучшится.
«Дни меда - 2001» Эстонский союз пчеловодов проводит уже шестой год, и, как оказалось, с каждым годом сюда приходит все больше покупателей.
Во-первых, есть гарантия, что мед свежий, чистый и полезный.
Во-вторых, он заметно дешевле у производителей, чем на рынках и в магазине.
В-третьих, здесь просто приятно провести выходной. Красиво, вкусно, играет музыка. Чем не положительные эмоции?!
Я, перепробовав все предлагаемые сорта меда, а у наших пчеловодов наиболее распространенные - цветочный и вересковый, реже - падевый (лиственный. Он темного цвета и содержит большое количество минералов и эфирных масел), отправилась за полезными советами к эксперту-консультанту Энну Лыуку. И он меня реально просветил. Теперь столько знаю, что не могу не поделиться информацией.
О бесспорной пользе меда
Мед состоит на 20 процентов из воды. Остальные 80 процентов - сухое вещество. Мед содержит моносахарин - фруктозу и глюкозу. Потому даже людям, больным сахарным диабетом, но не колющим инсулин (!) очень даже можно и полезно съедать в день 2-3 ложки меда. Медовая фруктоза поставляет в организм большое количество энергии, а клетки требуют меньше инсулина.
Здоровым же людям эксперт советует обязательно употреблять в день от 50 до 75 граммов чудодейственного продукта.
Мед улучшает работу всего организма, в нем содержится огромное количество кальция, натрия и железа, что способствует кроветворению и поднимает уровень гемоглобина. Употребляя мед каждый день, вы помогаете своему организму вырабатывать энзимы, благодаря которым укрепляется сердечная мышечная ткань.
Большое содержание в меде витамина С и фолиевой кислоты улучшает работу желудочно-кишечного тракта, чистит нашу перегруженную консервантами печень, что очень важно как для взрослых, так и для детей.
На прощание Энно Луйк сказал, что советует всем начинать утро с со стакана теплой воды, в которой следует растворить ложку меда. А уж потом приступать к завтраку. И еще: «Если вы пьете кофе, замените сахар на мед. И почувствуйте разницу!»
Такие вот советы с выставки-ярмарки. Не верите? Сходите в Цветочный павильон. Посоветуйтесь со специалистами. Сегодня - последний день работы «Дней меда - 2001». И до встречи в следующем году!
