погода
Сегодня, как и всегда, хорошая погода.




Netinfo

interfax

SMI

TV+

Chas

фонд россияне

List100

| архив |

"Молодежь Эстонии" | 25.04.02 | Обратно

Опасен ли генетически измененный продукт?

В эстонской печати появились сообщения, что в страну поступают генетически измененные продукты питания. Какое воздействие оказывают они на здоровье человека, не вредны ли для организма? На эти вопросы отвечает заведующий отделом гигиены продуктов питания Департамента ветеринарии и продуктов питания Раймонд Страстин.

– Министерство сельского хозяйства Эстонии еще в 2001 году взяло под контроль такие генетически измененные продукты, как соя и маис (кукуруза). В ходе проверок, осуществленных в период с мая по ноябрь 2001 года, было взято 142 пробы пищевых продуктов, которые содержали в качестве компонентов сою и (или) кукурузу. Например, хлопья кукурузы, соевые соусы, сухие соусы, бульонные порошки, печенье, продукты питания для малышей, консервы с кукурузой, кукурузная крупа и крахмал, шоколад, конфеты, свежая и замороженная кукуруза.

Общий вывод таких проверок и анализов: генетически измененные продукты питания не оказывают вредного воздействия на здоровье человека. Во всяком случае наукой не доказано, что такие продукты вредны для организма.

Однако как в странах Западной Европы, так и в Эстонии установлены требования, обязывающие указывать на этикетках продуктов питания, что таковые содержат генетически измененные сою или кукурузу. В Эстонии действует на этот счет постановление правительства, принятое в мае 2000 года. Однако, по словам г-на Страстина, не видно, чтобы такие надписи на этикетках уже появились. Департамент ветеринарии и продуктов питания намерен усилить надзор за соблюдением законодательных актов, регулирующих безопасность продуктов питания.

Что касается целесообразности генетических изменений, то делается это для того, чтобы увеличить урожайность сои и кукурузы, сделать эти продукты дешевле и в результате прокормить большее число людей, в первую очередь в слаборазвитых странах.